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14、你如果认识从前的我，也许你会原谅现在的我
竹笋蓬勃峻拔的身姿，鲜嫩清香的风味，不仅为身处逆境的文人士子清贫的生活添了一道美味佳肴，更给予他们灵魂以慰藉和滋养
东坡不以贬谪为难，初到黄州即吟出“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”；板桥一生养竹食笋借以寄情思吐逸气
“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初”，写出了他生活的闲适和精神的超越
近代艺术大师吴昌硕曾写下“客中常有八珍尝，哪及山家野笋香”，道出了他对竹笋鲜洁、芳馥的酷爱
在街头遇到她，她总低了头，装作没有看到我的样子，隐身而去
我问：你赶马去了哪些地方
老人说：主要是去丽江，有时候也去鹤庆
我说：你们的牲口都驮些什么？ 老人说：去丽江时驮米，回来时驮布匹和盐巴
问：你们去丽江要走多少时间？ 老人说：走三天，但是牲口要好，因为过了梓里江桥，十二栏杆坡很陡，一般的牲口空着都上不去，不要说是驮着东西了
老人说，他们到丽江后，就在丽江古城的关门口做生意，在那里把货办好了，时间还早的话，就回到箐门口去歇店
箐门口是永胜三川马帮的店子，永胜人多，住习惯了，住着舒心一些
老人说：我们赶马人，一年都要出门，帮人家一年，就算是长工，算给一年的工钱
也不突什么工钱了，就只要有牲口赶，可以混日子，就满足了
赶马人，要求不高
说到这里，我又问：这些都是解放前的事，解放后赶没有赶马？
现在，“中国酒茅台有较高的营养保健的功效”，这已被国际所公认，它神奇地具有“抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒”等作用是出乎世人之预料的，专家认为：这是它的发酵和蒸馏等工序所创造的奇迹，而非蒸馏酒是无法做到的
由此，我们可以肯定，其它的传统的发酵蒸馏酿酒法酿制的白酒，也会对人体健康有好处的